安いからって野菜ってどうなんだろう!?
皆さんもうご存知だろうから敢えて書かなくて良いと思うが、福岡の春菊から基準の180倍の農薬が検出されたという。
何処で売っているというスーパー名も公開してある。食べると、かなり激しい症状が出るようでそれも具体的にネットに出ていた。
健康管理の為にも生鮮野菜って食べようとしているのにショックなニュース。
もう随分前だが、TVの料理番組で、女性の料理の先生が、大根の葉は食べないほうが良いと言われた。残留農薬が葉に残っているからとのことだったかと。
それまで，大根の葉は、雑魚と炒めて醤油味醂などで味付けして、常備菜にしていた。蕪はどうだか分からないが、それ以降棄てている。
無農薬野菜が良いけれど、すべてそうもゆかず。有機野菜と書いてある野菜を生で食べるときは買うこともあるにはあるが。
最近野菜が安くなっている。白菜、レタスが特に安いのだったか。丸ごと買う野菜も多くなってきたが、農薬の心配を思うと、洗剤で洗わねばとなるのか。沁みていたら無意味。
健康の為の野菜が、汚染されてると思うとドン引きとなる。完全無農薬野菜は不可能と云うし、食卓預かる主婦は狼狽する。食卓預かるなんて大袈裟で嘘っぽいが、主婦連復活望むワ。
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